經延B 郭俊毅 02151242
食麥當勞早餐「成功走塑」 環保媽媽自備杯碟：最緊要面皮夠厚
時間：2017-11-12 09:30／香港01／撰文： 楊羨庭
出處：https://goo.gl/wAbD9X
內文：
上月一張加勒比海遍布塑膠品的照片震驚世界，攝影師提出挑戰，呼籲大眾減少使用塑膠產品，但驚訝過後，多少人可以改變習慣？多少餐廳願意配合？不過有本港網民帶來好消息，指近日到麥當勞吃早餐，提出希望使用自備杯碟，經一番堅持後終於成功「走塑」，她在facebook群組「搞走塑」分享心得，坦言「最緊要面皮夠厚」。
網民Kris接受《香港01》記者訪問表示，通常頭一兩次提出，員工難免感到錯愕，但只要問多幾次，他們都願意配合。她指將來若更多港人自備餐具，或許麥當勞會考慮在自動點餐機增加「自備餐具」選項。
網民Kris昨日（10日）在facebook群組「搞走塑」上載照片，指在筲箕灣的麥當勞分店食早餐成功全走塑膠。（fb截圖）
早前媒體報道，麥當勞McCafe不容許員工直接將咖啡沖在客人的自攜杯上，要先倒在即棄的紙杯或膠杯上，事件惹來爭議，令人質疑麥當勞只是為怕麻煩而拒絕。網民Kris昨日（10日）在facebook群組「搞走塑」上載照片，指在筲箕灣麥當勞分店成功全走塑膠。
她說本來落單時，一位年輕員工「二話不說即時拒絕」，但另一名年紀較大的經理見到即上前表示，「無問題，係咪所有包裝都唔要？」他們就「好幫手」地將所有食品放上自備膠碟，連橙汁都照倒落自備杯。Kris認為，「帶定餐具問一問都無妨」，始終有人喜歡有人不喜歡，不能怪人不配合。
Kris接受《香港01》記者訪問指，她有兩個女兒，故出街必定會自備兒童餐具，「順手帶埋大人（餐具）都好方便」。她表示，員工一開始聽到使用自備餐具的要求，都會反應錯愕，但慢慢跟他們解釋，多數都會配合，又指該名老經理聽到要求後仍然態度好好，保持笑容。
Kris接受《香港01》記者訪問指，她有兩個女兒，故出街必定會自備兒童餐具，「順手帶埋大人（餐具）都好方便」。她表示，員工一開始聽到使用自備餐具的要求，都會反應錯愕，但慢慢跟他們解釋，多數都會配合，又指該名老經理聽到要求後仍然態度好好，保持笑容。
她說，買外賣時自備餐盒已有1至2年時間，大多數在落單時提出，都沒大問題，有些店鋪職員還會稱讚「咁樣好好呀」，不過她曾在街市買餸時提出，則被惡言相向，「始終人人認知唔一樣，都要尊重人」，唯有減少幫襯。
愈來愈多麥當勞分店設置自助點餐機，Kris表示，快餐店使用自助點餐機一定提高效率，但大眾仍可以嘗試落單後，行到出餐位請職員把食物裝在自備餐盒內，「做緊野嘅都係活生生嘅人，相信可以溝通的」。她又認為，如果將來香港有足夠人數自備餐具，相信在自助點餐機加多個「自備餐具」選擇都不會是難事。網民看到帖文後都大讚Kris的做法和經理的態度，但有人則指曾嘗試要求使用自備餐具時，職員卻流露出不耐煩的樣子，又表示薯條要「跟返份量」，不能隨意用其他包裝；不過另有網民認為，不同分店有不同處理，鼓勵大眾可以「問多幾次」，讓職員習慣。
愈來愈多麥當勞分店設置自助點餐機，Kris表示，快餐店使用自助點餐機一定提高效率，但大眾仍可以嘗試落單後，行到出餐位請職員把食物裝在自備餐盒內，「做緊野嘅都係活生生嘅人，相信可以溝通的」。她又認為，如果將來香港有足夠人數自備餐具，相信在自助點餐機加多個「自備餐具」選擇都不會是難事。網民看到帖文後都大讚Kris的做法和經理的態度，但有人則指曾嘗試要求使用自備餐具時，職員卻流露出不耐煩的樣子，又表示薯條要「跟返份量」，不能隨意用其他包裝；不過另有網民認為，不同分店有不同處理，鼓勵大眾可以「問多幾次」，讓職員習慣。
心得：
當我們現在很明確的理解到環境問題的重要，甚至不斷推行的過程，卻始終會遇到許多的困難，以商家來說就是效率化的差異。原本設計好的流程，若是在尖峰時刻，便會因為客人要使用自己的餐具而打亂，但並不是說我們不能在尖峰時刻使用環保餐具，反而更應該要在這種時候去購買，用自己的身體當作一種抗爭的武器，去對抗這些體制跟結構。
對於我們的下一代，我們希望給他們些什麼，希望未來的地球可以長什麼樣？若是沒有好好思考這些問題，那我們便會眼睜睜的看得未來的日子是一片黑暗的，但是若是願意改變，或許我們都還有機會！
當我們現在很明確的理解到環境問題的重要，甚至不斷推行的過程，卻始終會遇到許多的困難，以商家來說就是效率化的差異。原本設計好的流程，若是在尖峰時刻，便會因為客人要使用自己的餐具而打亂，但並不是說我們不能在尖峰時刻使用環保餐具，反而更應該要在這種時候去購買，用自己的身體當作一種抗爭的武器，去對抗這些體制跟結構。
對於我們的下一代，我們希望給他們些什麼，希望未來的地球可以長什麼樣？若是沒有好好思考這些問題，那我們便會眼睜睜的看得未來的日子是一片黑暗的，但是若是願意改變，或許我們都還有機會！
沒有留言:
張貼留言